翡翠(ひすい)パン

ラジオで 『ご当地パン』 の紹介をしていて 富山県の 『ひすいパン』 というものが紹介されていました。

 

パーソナリティーの方々があまりにも色にびっくりしていたので気になり画像を調べてみました。

 

こんな色! あざやかな ひすい色!! 食料が貴重な戦後に焦がしてしまったパンを隠すのに塗ったのが始まりなんですって。中は甘さ控えめなアン。 どこかで売っているもんかな~

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